team chrononutrition

Je reprends du service.

Pas très à l'aise ces derniers temps avec mon apparence physique, j'ai décidé de surveiller mon alimentation.

Ici, Chéritou mange comme un ogre et comme il est bien constitué il ne prend pas grand chose. Il a aussi un métier physique donc forcément il n'est pas gros et loin de là.

Ma fille aussi refuse de manger des légumes le soir et elle n'aime que le riz, les pates et la viande.

Je n'en pouvais plus de manger comme ça tout le temps et l'idée d'introduire un peu plus de rigueur dans nos repas me posait question depuis un moment.

J'ai acheté un bouquin en décembre du Dr Delabros qui est le maître suprême de cette méthode.

Bien sûr, vous le trouverez facilement dans toutes les librairies, c'est un "régime" à la mode dont tout le monde parle.

Je ne voulais pas d'un régime drastique. J'ai fais un régime il y a 8 ans, le régime DUKAN et manger de la protéine toute la journée ne m'intéresse absolument pas surtout que j'ai repris depuis tout ce que j'avais perdu. A l'époque, perte de poids considérable : 12,5 kilos en 2 mois et demi dont 5 kilos la première semaine puisque j'avais décidé de manger de la protéine pure pendant 5 jours.

Résultat, carences énormes, plus de règles, perte de cheveux, la totale mais 12,5 kilos en moins sur la balance et une bombasse de retour.

OUI mais....

Je ne veux plus infliger cela à mon corps parce que ce n'est pas correct et surtout parce qu'il n'est pas nécessaire de perdre vite.

En quoi cela consiste ?

Il vous faudra penser non pas régime mais rééquilibrage alimentaire. On ne mange plus à n'importe quel heure les aliments.

Il faut écouter son corps et réapprendre à avoir faim. Aucun aliment n'est interdit.

Il y a des contraintes attention, ce n'est pas la fête non plus.

Les trois repas doivent être pris à heures fixes et un intervalle d'au moins quatre heures doit être respecté entre chacun d'eux afin d'éviter les risques de stockage des graisses par le corps.

Le petit déjeuner est copieux. Il peut être composé de beurre, de fromage, et de protéines. Moi je prends du fromage et du pain avec 10 g de beurre. Il y a un grammage qu'il faut respecter selon ses mensurations, je déteste les calculs mais le livre vous permet rapidement de savoir ce qu'il vous faut exactement et puis après je fais à l’œil, je sais toujours à quelques grammes près ce que ça représente.

Moi je ne mangeais pas le matin maintenant c’est un vrai plaisir. 

Le déjeuner est composé d'un plat unique : protéines et féculents. Ceci veut dire une bonne entrecôte avec des frites ou saucisses lentilles ou encore des pommes de terre avec des œufs.

Le goûter est obligatoire et c’est le même pour tout le monde au niveau du grammage dans la chrono nutrition: 30 g de chocolat noir, 2 poignées de fruits secs ou 1o ou 2 fruits.

Le dîner est léger et seulement si vous avez encore faim, vous privilégierez le poisson ou les viandes maigres et les légumes. Un exemple : avocats, sashimis de saumon ou cabillaud en papillotte, julienne de légumes.

Vous avez également 2 jokers dans la semaine ce qui vous permet de boire de l’alcool ou ce qui vous fait envie et de manger ce que vous voulez mais seulement lors d’un repas, le reste du temps c'est diet, arrêtez de croire qu'on ne grossit pas en buvant du vin et des sodas. Perso, j'adore le coca zéro et j'en bois quand même c'est très mal je sais mais je m'en fous.

Cela fait 3 semaines que j’ai commencé et les résultats sont là, j’ai perdu 4 kilos déjà. Ce n’est pas flagrant mais je me sens moins serrée dans mes jeans, je me sens mieux, je n’ai pas faim en fin de matinée, je n’ai plus envie de dévorer un bœuf en rentrant le soir et parfois je ne dîne même pas ce qui est totalement normal.

Il faut aussi que je pense à prendre mes mensurations car c’est important chose que je n’ai pas encore faite.

Je ne vous invite pas à suivre ce mode de vie si vous êtes naturellement mince mais si vous souhaitez retrouver des courbes harmonieuses et avoir un mode de vie sain tout en ne vous privant pas, je vous conseille fortement ce rééquilibrage alimentaire.

Par contre, ce n’est pas adapté aux végétariens, il privilégie la viande et ne donne pas d’équivalent car il n’y en a pas (d’après le Dr Delabros, ne commencez pas à venir me dire que si, il y a des équivalents etc. ce n'est pas moi qui le dit, c’est ainsi). Vous devez aussi faire des analyses avant pour savoir si tout va bien. Et vous ne mangerez pas des quantités gargantuesques de féculents et légumes et attention, les soupes sont interdites car c’est comme cela que vous stockez et que vous avez de la peau d’orange. Bon ça tombe bien je n’aime pas la soupe donc ça me va mais pour les inconditionnelles, je crois que vous pouvez en prendre au petit déjeuner…

Ici à la maison, mon chéri et la petite continue de manger leurs féculents / viande le soir moi je n’y touche plus mais comme ça c’est déjà prêt pour le lendemain midi. Je ne prends pas de dessert, ils l’ont bien comprit aussi même s’ils continuent de manger leurs yaourts, fruits, fromages, …

On n’a rien sans rien dans la vie non plus et il ne s’agit pas de se priver mais je pense que petit à petit ma famille va s’habituer à manger moins le soir car je ne le vois pas comme un régime et c’est une méthode saine pour tout le monde même pour eux.